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易果生鲜电商:要做生鲜新零售的“军火商”

来源:网络整理 发布时间:2021-09-03 17:02 标签:互联网电商新零售易果生鲜
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作为生鲜电商之一的易果生鲜创立于2005年,从最初单一的电子商务,逐步发展覆盖自营渠道(易果生鲜官网、天猫旗舰店),独家运营渠道(天猫生鲜超市和苏鲜生),及新零售渠道(淘宝便利店、钉钉、闪电购、海尔、松下等)的全链条生鲜供应平台。易果生鲜先后获得阿里巴巴、苏宁等共计5亿美元融资。2016年,易果生鲜正式升级为易果集团,旗下包括易果电子商务有限公司,易果供应链公司和安鲜达(冷链物流)三家全资子公司。

易果生鲜电商:要做生鲜新零售的“军火商”

近日新零售智库采访了金光磊,他表示,易果希望成为生鲜新零售“军火商”,将从两个方面着手:

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一是供应链

●对于国产供应链,通过整合前端对品质、大小、产期、产地的需求,建立“马克标准”,再输出给上游,指导他们进行生产和种植,倒逼国内供应链改进。同时建立供应链扶持部门,提供资本、技术、市场等全方位的扶持。

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●进口供应链,在全球范围内,选取优质品牌和产品,弥补薄弱的国产供应链,以满足用户的消费升级需求。

二是“赋能”

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金光磊表示易果的供应链能力要像U盘一样,即插即用。

●首先是将生鲜能力生鲜电商实战知识分享网站,通过标准化和模块化之后形成生鲜云。具体模块包括:商品采购、冷链仓储、客服、物流配送、品类规划、大数据、市场营销、IT支持、包装加工等。

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●其次建立多套中台系统,分别对应五个不同的业态,以事业部的形式对接外部不同的渠道,应对不同类型式场景。

●最后生鲜电商实战知识分享网站,易果不仅是把自己的优势赋能给合作伙伴,也可以把合作伙伴的能力拿过来赋予另外的合作伙伴,形成一个真正的生态。

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前两年风生水起的O2O其实是一次不太标准化的新零售,只是把线上线下关联起来而已。现在的新零售,从阿里发出的信号来看,不单单是帮人跑腿的O2O,是真正意义的新零售。

在整个阿里的新零售体系里面,易果的作用是在生鲜品类切入,借助供应链优势,提供商品采购、品类规划、物流体系对接等多种服务为一体的一揽子工程。前端我们跟阿里系的合作,包括闪电购、钉钉、天猫等。阿里之外有苏鲜生、海尔、小红书、唯品会等。都是通过生鲜供应链去对接各个渠道。我们认为生鲜新零售完成线上线下融合之后,背后的军火商,也就是提供弹药的角色会很重要。

供应链是易果的优势。生鲜电商在中国的12年发展,依然没有得到爆发式增长。消费者日益增长、升级的生鲜需求,从商品和服务角度并没有得到有效的匹配。根源在于“生鲜”而非“电商”。传统生鲜链条上非标准化、非品牌化等问题,严重制约了行业的健康有序发展。

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