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盘点:一文读懂50种生鲜电商模式,涨知识了!--超市帮

来源:网络整理 发布时间:2021-08-04 19:06 标签:电子商务生鲜食品生鲜电商
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从2005年开始到如今,中国所谓的生鲜电商模式,归结起来竟然有五十种之多。这似乎有点不可思议。然而确确实实就有这么多。

一、采购式生鲜电商

所谓采购式生鲜电商,顾名思义就是所售生鲜商品是通过(采购员、买手)采购获得的。

同时,采购式生鲜电商,除非你有独自的产品,或者能证明比商超的安全。否则,拼价格、拼时效、拼新鲜...成功的可能性基本是不存在的。

二、店商式生鲜电商

所谓店商式生鲜电商,就是用生鲜实体店的经营方式来做所谓的生鲜电商。

三、包装(炒作)式生鲜电商

所谓包装(炒作)式生鲜电商,是指通过包装(炒作)名人、名地、名资源,甚至包装(炒作)某一所售产品来获得营收增量的生鲜电商。

这类生鲜电商,一时辉煌所带来的,是群起的效仿、群起的资源争夺,以及群起的资源泛滥(鱼目混珠、鱼龙混杂,以及原始品牌的粗制乱“造”、盲目发展)。等到顾客真实体验出来以后,降温也就在所难免。于是乎,下一炒作就再也激不起人们的兴趣了。结局就是:不死不活。苟延残喘。这种靠包装(炒作),玩情怀、玩励志、玩悲情...的方式做生鲜,能成功做大,岂不是把客户当傻子玩。

四、平台式生鲜电商

互联网的飞速发展,建个网站简单至极。由此生鲜电商实战知识分享网站,各种电商平台泛滥,加上已有的电商平台。特别是有引流的大平台。就想把有生鲜资源的招到平台来经营(收服务费。比如佣金、广告费、运费、代运营费….与完成交易相关的各种服务)。

五、舶来式生鲜电商

随着中国社会一大部分人的收入的提高,人们对跨境商品的需求越来越强烈(这一点从贸易增长不难看出)。而随着生活消费指数的不断加大,人们对跨境生鲜产品需求自然也在急剧增长。特别是国内农产品的不尽人意。舶来式生鲜电商(或综合附带)也就应运而生。

六、物流(快递)式生鲜电商

许多生鲜电商的行业入局者,因为物流(特别是快递)费用过高,以及野蛮装卸、延时送达等,而过分夸大物流(特别是快递)在生鲜电商经营中所起到的作用,而物流从业人员,凭借对物流的了解或掌控,也想在生鲜电商这分一杯羹。因此,也就有了快递式生鲜电商。

这种生鲜电商,经营上与采购式电商没有任何区别,即使快递再快,也同样不能成功做大。因为,无论何种商品,顾客更关心的还是产品,其次才是服务,如果对产品不感兴趣,顾客会因为你的服务(一秒钟送到)而购买产品吗?

七、农场资源式生鲜电商

所谓农场资源式生鲜电商,就是具有农场资源或者建立农场资源的生鲜电商。这一方面是因为一些农业企业要出售生产的产品,而玩的互联网+,另一方面,是出于对采购式生鲜产品的征信力的不信任。妄图在源头上取得消费者的认同。

然而,中国社会诚信指数,在很多人眼里是几乎为零的,加上许多大型企业公开撒谎,偷换概念、模糊概念。比如某企业的所谓有机牛奶,实际上根本就不是有机的(因为有机奶牛,产奶也是需要有机饲粮的,仅仅吃草产奶,亏他们想得出,而奶牛都是圈养的,再大的草场也是吃不到蚂蚱的)。因此,没有公开透明的源头信息。让人们毫无怀疑的购买高价的生鲜产品,就算有八百个农场,也是行不通的(某企业几百亿投资,实体店都经营凋敝,还谈什么电商)。

八、冠“土”式生鲜电商

上世纪中叶,由于多种原因造成的物质匮乏。许多生鲜产品人们一年也吃不到几次,加上副食品短缺、主粮的不足量供应。那时的人们,吃什么都“香”。因此,传统的种养方式所生产的农产品。人们是无比怀念。由此,农产品冠“土”而形成的生鲜电商就如雨后春笋冒了出来。什么散养(跑山、走地、树栖)、什么自然农法...总之与现代种养没有关系的,统统搬出来。利用人们的怀旧心理、甚至下意识,而高价叫卖。

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然而,物质极大丰富的今天,不要说绝大多数都在造假,就算完全按照上世纪的方式生产,人们再也找不到从前的感觉。因此,从怀疑到拒绝也就很自然了。

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